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阮逸明
来源: 漳州科技学院 发布时间: 2013/4/1 15:58:25 1230 次浏览
        阮逸明,出生于台湾台北,祖籍福建南靖,博士,教授。
 
    1970年台湾大学园艺系毕业,1973年获台湾大学植物研究所硕士。1987年在职进修获台湾大学食品科技研究所博士。曾任台湾省茶业改良场场长、台湾大学农艺系兼任教授,讲授《茶作学》,在宜兰技术学院(现为宜兰大学)讲授《茶叶加工技术》、《生活茶艺》等课程。现任天福茶博物院院长、漳州科技职业学院名誉副校长、客座教授、安徽农业大学客座教授、福建农林大学客座教授、天仁茶艺文化基金会董事、中国国际茶文化研究会荣誉理事、湖州陆羽茶文化研究会顾问。
 
    长期致力于茶学及茶文化研究。发表茶学及茶艺文化论文80余篇,著有《台湾的茶业⑴起源与发展》、《台湾的茶业⑵茶与生活》、《世界茶文化大观》、《台湾乌龙茶》,合著《茶学概论》,参编《茶文化学》、《中国茶道》等书。曾获台湾省政府农业发展一等奖、行政院杰出科技荣誉奖、中国农业化学会技术荣誉奖等奖项。
 
 
                           

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