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    师资队伍
龚永新,湖北兴山人,教授。先后就读于浙江农大、武汉大学、湖北大学、华中农大,双本学历,硕士学位。曾担任湖北省宜昌农校校长,三峡大学职业技术学院院长,湖北三峡职业技术学院副书记、常务副校长,宜昌市广播电视大学书记、校长,三峡旅游职业技术学院书记、校长等职,现任漳州科技职业学院科研处处长兼实训中心主任。主要社会兼职包括宜昌市自然科学工作研究会副理事长、三峡茶文化研究会会长、全国农业职业技术教育研究会常务理事、农业部全国教学指导委员会委员、教育部高等学校高职高专农林牧渔业教学指导委员会委员等。
李志明,教授、高级工程师,专业技术三级。1982年1月毕业于中南矿冶学院化学系化学专业。1982-1998年中国有色金属工业总公司矿产地质研究院工作,曾任分析室副主任、有色金属桂林矿产地质测试中心副主任,高级工程师。1994-1998年兼任桂林金利化工新材料有限公司总工程师。
阮逸明,出生于台湾台北,祖籍福建南靖,博士,教授。1970年台湾大学园艺系毕业,1973年获台湾大学植物研究所硕士。1987年在职进修获台湾大学食品科技研究所博士。曾任台湾省茶业改良场场长、台湾大学农艺系兼任教授,讲授《茶作学》,在宜兰技术学院(现为宜兰大学)讲授《茶叶加工技术》、《生活茶艺》等课程。现任天福茶博物院院长、漳州科技职业学院名誉副校长、客座教授、安徽农业大学客座教授、福建农林大学客座教授、天仁茶艺文化基金会董事、中国国际茶文化研究会荣誉理事、湖州陆羽茶文化研究会顾问。
许宪生教授,现任艺术设计学院院长,毕业于福建师大美术系,中国美术家协会会员。美术作品入选第七、八(2幅)、九、十届全国美术作品展览,第三、四、六届中国体育美术作品展览、第九届全国版画展、第五届全国三版展、全国版画版种大展、全国宣传画展览、纪念延安文艺讲话60周年全国美展,中国画参加第二届全国教师美术优秀作品汇展,并获福建省美展一等奖。
郭小影,福建省漳州市芗城区人。1992年7月,毕业于景德镇陶瓷学院,陶瓷美术设计专业,大学本科,获学士学位。2012年7月,再赴清华大学美术学院修完“全国陶艺创作与设计高研班”的全部课程。