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    师资队伍
兰云青,福建惠安人,高级工程师。1982年毕业于福州大学化工系。曾任漳州罐头食品总厂副厂长,福建省厨师食品集团副总,技术总监,现任漳州科技学院食品加工技术专业带头人。
马晓明,副教授,毕业于中央广播电视大学金融学专业,原三明学院经管系副主任。取得会计师任职资格、经济师任职资格。主编教材《财务会计实务》,发表《企业所得税会计处理方法初探》、《系主任负责制之浅见》、《会计人才的分类及培养》,《外币业务…
张玲芝,湖南浏阳人,副教授。2009年毕业于江西景德镇陶瓷学院艺术设计专业生活陶艺方向取得硕士研究生学位。2009年9月至今任教于漳州科技学院,2011年6月被学校评为“优秀教职员”。主要担任课程:《茶具功能与生产设计图绘制》、《陶艺与茶具》、《生活陶艺》、《釉下彩…
蔡晓玲,副教授,双师型教师,校级骨干教师。从事《大学英语》、《营销英语》、《外贸英语口语》、《茶文化专业英语》、《旅游饭店英语》等课程教学。翻译大量茶文化英语,主要负责的《茶文化专业英语》精品课程建设获校级精品课程。发表论文《从英汉翻译技巧浅析中西…
周炎花,女,副教授。福建农林大学茶学硕士,国家一级评茶师,一级茶艺师,评茶员职业技能鉴定高级考评员,福建省职业教育专业带头人。获得福建省评茶员职业技能竞赛一等奖、全国评茶员职业技能竞赛一等奖,获得福建省技术能手、福建省五一巾帼标兵、福建省金牌工人等荣誉…